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청자몽
오늘 아침에 성공한 [또띠아+토마토+계란+치즈] 유튜브에 떠도는 영상으로 볼 때는 굉장히 쉬워보였는데... 역시 직접해보니 어려웠다. 쉬워보여서 여러번 시도했지만 번번히 실패했던 메뉴다.또띠아 + 토마토 + 계란 + 치즈조합은 일단 이렇고,만드는 법도 간단하다. 다만 요령이 필요할 뿐. 간단해 보이지만, 계란후라이 처음 해보는 사람은 힘든 것과 같다. 또띠아를 앞뒤로 살짝 구워서 저쪽으로 치워놓는다.팬에 올리브 오일 두르고 마늘 조금 넣고 볶다가 썰어둔 토마토를 넣고 볶는다.토마토 볶은 것 위에 계란물 붓고, 치즈를 넣은 다음 후라이팬에 반만큼 계란말이를 만든다.(이 계란말이는 또띠아 속에 넣을꺼라 모양은 신경쓰지 않는다.)(치즈 때문에 망그러진 이상한 모양이 된다. 아무튼 반만큼 만듦)(계란말이를 잠시..
[사진]일상생활/요리/ 먹거리
2026. 7. 29. 00:00
