도전! 이번에는 전자렌지에서 '단호박빵' 만들기 (단호박 + 계란)

 

도전! 이번에는 전자렌지에서 '단호박빵' 만들기 (단호박 + 계란)

뭐가 유행을 하면 유튜브 피드에 막 뜬다. 이것도 자주 뜨길래 따라했다. 2번 만들었다. 그런데 맛이 별로 없어서, 더 만들 계획은 없다.

단호박은 어른 손만한 크기를 사용했다. 껍질까지 모두 넣었다. 만드는 방법은 간단하다.

• 단호박을 깨끗하게 씻는다.
• 단호박을 전자렌지에 5분 정도 돌린다.
• 반으로 갈라 씨를 뺀다.
• 단호박을 작게 자르고 겉에 껍질을 벗긴다. (껍질도 버리지 않고 넣었다.)
• 단호박을 으깬 다음 계란을 넣고 잘 저어준다.
• 전자렌지에서 5분 정도 돌린다.

# 1차 시도

단호박 1개 + 계란 1개

맛은 그럭저럭 괜찮은데, 계란 1개만 넣으니 흐물흐물 부서졌다. 계란찜에 단호박을 많이 넣은 느낌이었다.

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# 2차 시도

단호박 1개 + 계란 2개

1차 때 망한거 같아서 한번 더 만들어 봤다. 실은 단호박이 1개 더 있어서 어쩔 수 없이 만들었다.

계란 2개 넣으니 빵 느낌이 났다.

모양은 좋은데 맛이 아쉬웠다. 계란 2개 넣을 때는 단맛을 추가해줘야겠다.

이런 유행은 누가 시작하는지 모르겠지만.. 이번에도 낚인 것 같다.