청자몽의 하루

어제 Daum팟에서 "냄비밥이 맛있는 이유는?" (냄비밥하기)를 보고, 이건 해볼만하겠다는 막연한 자신감이 생겼다. 물 맞추고, 시간대로 끓이면 끝~ 이라는데, 나도 한번 해볼까? 싶어서 시도해보기로 했다. > - 속이 훤히 보이는 (뚜껑이 투명한) 냄비에 쌀을 씻어서 밥을 앉힌다. - 물은 쌀보다 검지손가락 한마디반 정도에 맞춘다. - 강한 불로 10분 끓인다. - 약한 불로 20분 끓인다. - 불을 끄고 5분간 뜸들이면 끝! 그런데 역시 내가 간과한게 있었는데, "요리 고수"들은 말을 편안하게 하신다는거였다. "무슨 무슨 요리 쉬워요. 별거 없고요. 그냥 간장 넣고, 설탕 대충대충 이렇게 하면 되요." 맞아. 그게 함정이었다! # 첫번째 시도 : 죽밥을 만들다/ 망했다 망했어 [ 결과 ] 밥도 아닌 ..